Chorizo de Jabalí
Chorizo de Jabalí
Elaborado con Carne de Jabalí procedente de cotos de caza a proximidad y una pequeña proporción de carne de cerdo para hacerlo más jugoso. Su bajo contenido en grasa y su sabor harán que te conviertas a la carne de caza. Más natural y con un gusto más auténtico.
- Curación: 45 días.
- Peso neto: 310-340 g.
- Conservación: en lugar fresco y seco.
- Preparación: extraer de la bolsa 2 h antes de consumirlo.
- Consumo: a temperatura ambiente entre 20 y 25 ºC.
- Maridaje: en aperitivos, con queso curado o vino tinto con cuerpo.
La Carne de Caza que utilizamos procede siempre de cotos locales próximos a nuestra ubicación en dónde los animales se alimentan en libertad y de forma natural por las dehesas.
Ingredientes:
Magro de jabalí, cerdo, sal, pimentón, azúcares, dextrina, dextrosa, lactosa, prot. de leche, antioxidante (E-331), conservantes (E-252, E-250).
Valores nutricionales por 100 g:
| Valor energético | 441 kcal/1843,38 kj |
| Hidratos de carbono | 1,83 g |
| Azúcares | 1,27 g |
| Grasas totales | 34,85 g |
| Grasas saturadas | 12,57 g |
| Sal | 3,02 g |
| Proteínas | 30,09 g |
| Fibra | 0,42 g |
++ El 67% de usuarios que miraron este producto también agregaron al carro nuestro Chorizo de Gamo Picante:
* SI contiene LACTOSA
* NO contiene GLUTEN
Nota: al ser un animal de caza muy infrecuentemente puede aparecer algún perdigón.